Síla cibule

Cibule kuchyňská (Allium cepa) patří k nejstarším kulturním rostlinám vůbec, její pěstování sahá více než 5 000 let do minulosti. Pravděpodobně pochází z oblastí dnešního Íránu, Pákistánu a Střední Asie.

Už na babylonských hliněných tabulkách (1700–1600 př. n. l.) se objevují první zmínky
o cibuli. Znali ji staří Sumerové, Egypťané i Indové, kteří ji používali nejen v kuchyni, ale také jako léčivý prostředek a symbol ochrany.

Hlavní účinné složky cibule

Allicin: Antibakteriální a protizánětlivá látka, která vzniká narušením cibule (krájením nebo mačkáním).
Kvercetin: Silný antioxidant s protizánětlivým účinkem. Posiluje cévy a chrání srdce.
Sirné sloučeniny: Přírodní látky se silným antimikrobiálním a detoxikačním účinkem, podporují vykašlávání hlenu, zlepšují prokrvení a napomáhají očistě organismu
od toxických látek.
Vitamíny a minerály: Obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B, selen a vápník, které podporují imunitní systém a zdraví srdce.

Na jaké potíže se používá

Na posílení imunity

V lidovém léčitelství se cibule pokládala do místností k „pohlcování choroboplodných zárodků“, lidé ji krájeli a kladli do místnosti během epidemií.

Při nachlazení

Cibulová inhalace: při rýmě a ucpaném nosu nakrájejte cibuli a inhalujte její výpary nebo položte na noční stolek.

Cibulové obklady na hrudník nebo krk – při kašli, bolestech v krku či angíně.

Cibule v ponožkách – tradiční metoda při horečce: cibuli nakrájejte na kolečka, vložte
do ponožek a nechte přes noc působit.

Dávkování:
Dospělí: 3x denně 1 šálek.
Děti od 3 let: 3x denně ½ šálku.
Před podáním otestujte, zda dítě snáší cibuli bez žaludečních potíží.
Uchovávejte v lednici, kde vydrží přibližně 3–5 dní.

Pro zdraví kardiovaskulárního systému

Sírové sloučeniny v cibuli působí jako přírodní antikoagulancia, podobně jako nízká dávka aspirinu, a podporují tak zdravé prokrvení.

Dávkování:
1 polévková lžíce denně jako prevence (nejlépe po jídle).
Při zvýšeném tlaku nebo potížích 1 lžíce ráno a 1 večer.

Uchovávejte v lednici.

Pro zdravé vlasy

V tradiční indické medicíně se cibulová šťáva používá k podpoře růstu vlasů. Látky v cibuli stimulují tvorbu kolagenu, podporují prokrvení pokožky hlavy a vyživují vlasové folikuly.

Kdy nepoužívat

U citlivého žaludku nebo refluxu může cibule způsobit podráždění žaludeční sliznice.
V tomto případě je vhodnější cibuli tepelně upravit.
Při užívání léků na ředění krve (např. Warfarin) je třeba opatrnosti, cibule ředí krev.
Při alergii na cibuli.