Anýz v domácí lékárničce
Anýz je jednoleté koření z čeledi miříkovitých, známé pro svou charakteristickou sladce kořeněnou vůni a chuť. Semena anýzu se využívají jak v kuchyni, tak...
Bylinky a koření
Články kategorie Bylinky a koření
Taťána Šišková
Kurkuma – zlatý prášek léčitelů
Kurkuma (Curcuma longa) je tropická rostlina z čeledi zázvorníkovitých, která si získala pověst jednoho z nejcennějších koření i přírodních léčiv. Využívá se především...
Zázvor – účinky, dávkování a recepty pro zdraví
Zázvor (Zingiber officinale) je tropická rostlina pocházející z jihovýchodní Asie. Využívá se především její oddenek, který má výrazně ostrou chuť, zahřívací...
Badyán – účinky na zdraví a léčivé recepty
Badyán (Illicium verum), známý také jako hvězdicový anýz, je aromatické koření s výraznými léčivými účinky. Podporuje trávení, posiluje imunitu, pomáhá při...
Křen pravý – štiplavý kořen plný síly
Křen pravý (Armoracia rusticana) je kořenová zelenina známá svou štiplavou chutí i vůní. V bylinné medicíně se křen používá jako lék...
Kmín – pro trávení i imunitu
Kmín kořenný (Carum carvi) je jedním z nejstarších a nejcennějších koření, které se od pradávna používá nejen k dochucení pokrmů, ale i jako přírodní lék....
Cejlonská skořice – léčivé zlato
Cejlonská skořice (Cinnamomum verum), známá také jako „pravá skořice“, je nejen lahodné koření, ale také silný přírodní lék. Na rozdíl od...
Kardamom: účinky na zdraví, použití a dávkování
Kardamom (Elettaria cardamomum) patří k nejvzácnějším a nejdražším kořením na světě – hned po šafránu a vanilce. Jeho sladká, osvěžující a lehce citrusová chuť okouzlila lidstvo...
Tymián – bylina s bohatou historií a léčivou silou
Tymián obecný (Thymus vulgaris) je aromatická bylina, která si našla své pevné místo nejen v kuchyni, ale i v lidovém léčitelství. Jeho...
Šanta kočičí – nejen pro naše mazlíčky
Když se řekne šanta kočičí (Nepeta cataria), většině lidí se vybaví roztomilé video s kočkou, která se v její vůni blaženě válí....
